PENGUJIAN HASIL BEBERAPA VARIETAS JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata, Sturt) DI KECAMATAN MARPOYAN DAMAI KOTA PEKANBARU

Tanaman jagung manis (Zea mays saccharata, Sturt) adalah tanaman yang
termasuk kedalam Famili Gramanaceae (rumput – rumputan). Kandungan gizi pada
jagung manis dapat menggantikan sebagai makanan pokok sehingga menjadi
keharusan petani untuk dibudidayakan. Masalahnya adalah Pekanbaru didominasi
oleh tanah Podzolik Merah Kuning (PMK) serta pemilihan varietas oleh petani yang
tidak selektif sehingga hasil tidak sesuai dengan yang diharapkan. Solusinya yaitu
pilih varietas yang sesuai dibudidayakan di Pekanbaru untuk mendapatkan produksi
terbaik. Penelitian dilaksanakan di kebun petani di kecamatan Marpoyan Damai Kota
Pekanbaru dimulai pada bulan Maret – Mei 2018. Tujuan penelitian ini adalah untuk
menguji dan mendapatkan varietas jagung manis (Zea mays Saccharata, Sturt) yang
terbaik dari segi pertumbuhan dan produksi di Kecamatan Marpoyan Damai Kota
Pekanbaru. Penelitian ini dilakukan secara eksperimen dengan menggunakan metode
Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan varietas jagung manis yang
terdiri dari VI (Varietas Sweet Boy), V2 (Varietas Sweet Lady), dan V3 (Varietas
Bonanza) serta diulang sebanyak 6 kali ulangan. Jumlah satuan percobaan sebanyak
18 plot terdiri dari 10 tanaman/plot dan 3 tanaman sebagai sampel.
Pengamatan tanaman meliputi pertumbuhan jagung manis (tinggi tanaman,
jumlah daun, panjang daun, lebar daun, berat tongkol berkelobot, berat tongkol tanpa
kelobot, panjang tongkol berkelobot, panjang tongkol tanpa kelobot dan diameter
tongkol tanpa kelobot). Data dianalisis dengan menggunakan sidik ragam pada taraf
5%.
Hasil penelitian pengujian varietas terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman
jagung manis memberikan pengaruh nyata terhadap parameter pengamatan jumlah
daun, panjang daun, lebar daun, berat tongkol berkelobot, berat tongkol tanpa
kelobot, panjang tongkol berkelobot, panjang tongkol tanpa kelobot, diameter tongkol
tanpa kelobot dan berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi tanaman. Hasil penelitian
menunjukan terdapat perbedaan varietas pada pertumbuhan tanaman jagung manis.
Pada fase vegetatif , jumlah daun varietas bonanza menghasilkan parameter terbaik
dibandingkan perlakuan lainya, pada panjang daun varietas sweet lady menghasilkan
parameter tertinggi dibandingkan dengan varietas bonanza dan sweet boy, dan pada
lebar daun varietas sweet boy menghasilkan parameter tertinggi dibandingkan dengan
varietas lainya. Pada fase generatif, berat tongkol tanpa kelobot varietas bonanza
menghasilkan parameter tertinggi dibandingkan dengan varietaSs lainnya.