MODEL PEMBERDAYAAN PEKARANGAN DI KECAMATAN RUMBAI PESISIR KOTA PEKANBARU
Niken Nurwati, Niken; Seprita Lidar, Seprita; Mufti Mufti, Mufti
Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis (1) Mengetahui potensi
lahan pekarangan dalam rangka program RPL (2) Menganalisis sumbangan
pendapatan dan nilai gizi pangan dari pekarangan (3) Mengetahui respon
masyarakat terhadap program rumah pangan lestari (RPL) (4).Mengetahui model
pemberdayaan Pekarangan di Kecamatan Rumbai Pesisir Kota Pekanbaru
Penelitian dilaksanakan dengan metode survey. Unit analisa dalam penelitian ini
adalah rumahtangga.Data yang dikumpul dalam penelitian ini terdiri dari data
primer dan data sekunder. Penarikan sampel dengan stratified random sampling
berdasarkan rata-rata luas bangunan dan pekarangan pada kelurahan terpilih.
Analisis data identitas sampel, pemanfaatan pekarangan dilakukan secara
diskriptif, sedangkan analisis pendapatan dari pekarangan dilakukan dengan
menggunakan rumus-rumus.TR = Y.Py. Pendapatan bersih usahatani pekarangan
menggunakan dengan rumus : ∏ = TR-TC. Sedangkan kandungan zat gizi bahan
makanan dihitung berdasarkan rumus sbb: KGij= (Bj/100) X GijX (BDDij/100).
Hasil penelitian: (1) Kecamatan Rumbai Pesisir berpotensi untuk
dikembangakan/ ditingkatkan pemberdayaan pekarangan pada semua strata luas
lahan (100 m2 sampai dengan > 400m2
). (2) Pola pemanfaatan pekarangan yang
dimungkinkan adalah dengan teknik vertikultur/pot pada lahan sempit,
penggunaan para-para atau vertikultur pada lahan yang tergenang air, usahatani di
lahan pada lahan luas dan tidak terkena banjir. (3). Sumbangan pendapatan dari
pekarangan sebagian besar (72,73%) kurang dari Rp. 1.000.000,- /tahun. Hal ini
menunjukkan rendahnya pemanfaatan pekarangan. (4)Sumbangan gizi dari
produksi pekarangan, rata-rata 1.034.641 kal Kalori, 53.722 gram protein,
17.763 gram lemak, 206.313 gram karbohidrat, 2.135.461 miligram kalium,
1.811.929 miligram phosphor, 24.067 miligram zat besi, 74.545.653 SI Vit A,
3.685 miligram Vit B1 dan 663.915 miligram Vit.C. (5). Respon masyarakat
terhadap RPL masih rendah. hal ini karena adanya faktor sosial-kultur, faktor
teknis dan dan faktor ekonomi.
Keywords : Pekarangan, Pendapatan, Gizi
lahan pekarangan dalam rangka program RPL (2) Menganalisis sumbangan
pendapatan dan nilai gizi pangan dari pekarangan (3) Mengetahui respon
masyarakat terhadap program rumah pangan lestari (RPL) (4).Mengetahui model
pemberdayaan Pekarangan di Kecamatan Rumbai Pesisir Kota Pekanbaru
Penelitian dilaksanakan dengan metode survey. Unit analisa dalam penelitian ini
adalah rumahtangga.Data yang dikumpul dalam penelitian ini terdiri dari data
primer dan data sekunder. Penarikan sampel dengan stratified random sampling
berdasarkan rata-rata luas bangunan dan pekarangan pada kelurahan terpilih.
Analisis data identitas sampel, pemanfaatan pekarangan dilakukan secara
diskriptif, sedangkan analisis pendapatan dari pekarangan dilakukan dengan
menggunakan rumus-rumus.TR = Y.Py. Pendapatan bersih usahatani pekarangan
menggunakan dengan rumus : ∏ = TR-TC. Sedangkan kandungan zat gizi bahan
makanan dihitung berdasarkan rumus sbb: KGij= (Bj/100) X GijX (BDDij/100).
Hasil penelitian: (1) Kecamatan Rumbai Pesisir berpotensi untuk
dikembangakan/ ditingkatkan pemberdayaan pekarangan pada semua strata luas
lahan (100 m2 sampai dengan > 400m2
). (2) Pola pemanfaatan pekarangan yang
dimungkinkan adalah dengan teknik vertikultur/pot pada lahan sempit,
penggunaan para-para atau vertikultur pada lahan yang tergenang air, usahatani di
lahan pada lahan luas dan tidak terkena banjir. (3). Sumbangan pendapatan dari
pekarangan sebagian besar (72,73%) kurang dari Rp. 1.000.000,- /tahun. Hal ini
menunjukkan rendahnya pemanfaatan pekarangan. (4)Sumbangan gizi dari
produksi pekarangan, rata-rata 1.034.641 kal Kalori, 53.722 gram protein,
17.763 gram lemak, 206.313 gram karbohidrat, 2.135.461 miligram kalium,
1.811.929 miligram phosphor, 24.067 miligram zat besi, 74.545.653 SI Vit A,
3.685 miligram Vit B1 dan 663.915 miligram Vit.C. (5). Respon masyarakat
terhadap RPL masih rendah. hal ini karena adanya faktor sosial-kultur, faktor
teknis dan dan faktor ekonomi.
Keywords : Pekarangan, Pendapatan, Gizi
Detail Information
- Publisher
- Fakultas Pertanian
- Tahun
- 2015
- Bahasa
- id
- Last Updated
- 2019-11-07T03:58:38Z
Subjects / Keywords
Akses Dokumen
Hak Cipta & Lisensi
Konten ini bersumber dari Repositori Institusi Kemendikdasmen.
Hak cipta dimiliki oleh institusi pencipta karya. Dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).
Metadata di-harvest melalui protokol OAI-PMH sesuai SK Sekjen Kemendikbudristek No. 18/M/2022.
Karya Umum
Filsafat
Agama
Ilmu-ilmu Sosial
Bahasa
Ilmu-ilmu Murni
Ilmu-ilmu Terapan
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
Kesusastraan
Geografi dan Sejarah